Una scelta di vita: dall’Economia alla cucina

Silvia Moro, chef del ristorante Aldo Moro, racconta a #buongiornoatavola come si diventa il perno della cucina dell’Hotel di famiglia (che tra l’altro ha ricevuto la segnalazione come ristorante emergente) dopo una laura in Economia e Commercio. #Passione, #tenacia e #impegno: i comandamenti di Silvia Moro.

 

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