Confraternite e fraglie enogastronomiche in un libro dell’Accademia Italiana della Cucina

L’ Accademia Italiana della Cucina si è espressa nei giorni scorsi con la pubblicazione di un libro che raccoglie tutte le #Confraternite e #Fraglie #enogastronomiche del vicentino. La presentazione è avvenuta a Marostica (Marostica, Italy) alla presenza di numerosi rappresentanti delle suddette e anche di Cristina Guarda – Consigliere Regione Veneto che proprio in quei giorni era stata relatrice di minoranza di una #legge regionale per il #registro e il supporto alle confraternite venete. Ai microfoni di #buongiornoatavola, il delegato dell’Accademia Claudio Ronco e l’accademico, nonchè #giornalista, Giandomenico Cortese ci parleranno di questa opera editoriale che svela un #mondo di #tradizioni e #cultura enogastronomiche.
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