Dall’Altopiano ai Berici: storia di una vita ai fornelli

Francesca Dellai, una vita ai fornelli, vissuta con il marito Filippo De Giovannini, detto Pippo, per la maggior parte sull’ Altopiano di Asiago, creando una cucina sempre attenta al territorio e di raffinata eleganza. Ora dall’ HOTEL LA LEPRE BIANCA di Gallio è tornata in terra berica con Olio & Burro, una nuova creatura gastronomica alla quale dare la propria vitalità ed esperienza. Ai microfoni di #buongiornoatavola, il racconto del suo percorso e dei piatti che più rappresentano i suoi due mondi di appartenenza.

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