L’Asiago: un territorio e il suo formaggio nell’impegno del Consorzio di Tutela

L’Asiago non è solo un #formaggio, ma è anche e soprattutto un #territorio. Il Consorzio Asiago non tutela quindi solo un #prodotto, ma anche il retroterra culturale da cui deriva. Ai microfoni di #buongiornoatavola il direttore, Flavio Innocenzi, ci parla degli ultimi successi e delle iniziative future.

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