Verdure di stagione

E’ il momento di cavolfiori, cavoli, cavoli cappucci, cavoli verze e broccoli, sia fiolari che romaneschi. Tutte queste verdure che appartengono alla famiglia delle Crucifere o Brassicacee sono ricche di antiossidanti e di vitamina C. A #buongiornoatavola si parlerà di questi ortaggi, attraverso una breve descrizione e qualche esempio di ricetta.

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